昼ごはん > 食日記 August 29, 2017 夏野菜のせそうめん 夏休み中のお昼ご飯。夏野菜は色がはっきりしていて綺麗だなとつくづく思う。耐熱容器に食べやすく切った茄子とピーマン、それとプチトマト(そのまま)を入れてレンチン♪し、余分な水分を切ったら、オリーブオイルをひいたフライパンでさっと炒めて、茹でた素麺の上にのせ、めんつゆをかければ出来あがり。野菜は、電子レンジにかけるだけでも充分ですよ。 アリガトウ 「昼ごはん」カテゴリの最新記事 「食日記」カテゴリの最新記事 前の記事: 日替わりランチ 次の記事: まだまだ