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最近、頻繁に食べています。
水分は濃いめの出汁200ccだけで、敷き詰めた白菜の上に豆腐と長ネギを乗せ、野菜や豆腐の水分でじっくり蒸し煮するだけです。
ポン酢や胡麻ダレでいただきます。


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アリガトウ