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ポテトと舞茸のホットサラダです。
薄味のコンソメ風味で仕上げていて、途中から玉ねぎドレッシングをかけて味の変化を。

ホットサラダを食べた後、8枚切りの食パン1枚をトースターでカリッと焼いて、加糖ピーナッツバターを控えめにぬってパクッ(笑)

玉ねぎドレッシングは醤油ベースで、肝心の玉ねぎはすりおろし状ではなくて、スライサーで薄切りにしたものを入れています。
スライス玉ねぎだと、具としても楽しめちゃいますから。



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アリガトウ